¿Que frío hace estos días verdad?
Lo mejor en los días de invierno es abrigarte eligiendo esas comidas que son como esas prendas especiales que destacan en tu fondo de armario, esas que te sientan bien, te aportan estilo, comodidad y bienestar.
¿Sabes que alimentos te sientan bien para el frío?
Una de las maneras más eficaces para recuperar la sensación de calidez y bienestar es ingerir los alimentos adecuados, yo, en los días de frío quiero una sopa!
La sopa caliente un alimento básico y clásico durante la época invernal, nos aportan nutrientes esenciales para entrar en calor y mantener la temperatura corporal, que bien nos sienta una sopa en estos días de frío!
El café, la leche o las infusiones nos reconfortan.
Los alimentos energéticos, ayudan al organismo a combatir el frío. En este grupo destacan los hidratos de carbono de absorción lenta, sobre todo, las legumbres y el arroz, pueden consumirse en forma de guisos, sopas, cremas, etc.
Las proteínas deben estar presentes en la dieta y deben ingerirse en cantidades apropiadas, ejercen funciones muy importantes en el organismo, como el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Las proteínas de alto valor biológico son las más adecuadas, la carne, el pescado, huevos y lácteos como el yogur, el queso o la leche y no menos importantes las proteínas vegetales, como la soja y las legumbres…
Lo fundamental es llevar una dieta equilibrada, variada y rica en nutrientes esenciales, pero no en calorías, en la que se incluyan todos los alimentos posibles de la temporada invernal.
Si tienes cualquier duda, consulta con tu médico especialista.
